2017年暑期,我院组织人员对食堂进行了整体维修整改,重点对电路、液化气进行检修,安装了液化气报警器,对各档口的电线进行规范整理,清理油烟系统和烟道,检查了消防管道,更换了灭火器粉等工作,严格要求食堂执行“索票”和“留样”制度的落实,防止食物中毒,确保食堂工作正常,保障食品安全餐饮中心做到有制度、有台账、有检查记录、有培训记录、有监督、有检查。对学生公寓的内部设施进行一次认真检查,确保设施完好、消防和逃生通道通畅。
接上级通知,我院餐饮中心于8月28日参加鹿泉区食品药品监督管理局组织的秋季食品安全培训会,院餐饮负责人李建军,管理员王彬,食堂经理程国军、王小记参加了此次会议。根据上级会议内容和要求,我院于9月1日下午,在学院报告厅组织餐饮中心食堂经理和各档口负责人进行了食品安全培训会,并邀请了学院安稳处处长参加了会议。